Glucosa en Polvo especial para Heladeria

Glucosa Deshidratada Premium – El Ingrediente (1 Kg)

Eleva la calidad, textura y estabilidad de tus creaciones de repostería y heladería con nuestra Glucosa Deshidratada Premium (Fructosoft). Este insumo de alta pureza e importado desde Italia es un aliado indispensable para profesionales y aficionados que buscan resultados de calidad superior en cada receta.

Beneficios Principales:

• Textura Suave e Impecable: Actúa como un suavizante superior, aportando una cremosidad y consistencia óptima a tus helados y postres.

• Control de Cristalización: Optimiza el poder anticongelante (PAC) y ayuda a balancear el poder edulcorante (POD) según las necesidades de tu receta base.

• Estandarización Precisa: Su formulación profesional permite un control exacto en las mezclas y una perfecta estructuración final del producto.

Especificaciones del Producto:

• Contenido Neto: 1 Kg.

• Ingrediente: Glucosa deshidratada pura.

• Origen: Settimo Torinese (TO), Italia.

• Presentación: Empaque doypack con sello hermético para conservar la frescura, protegido de la luz y la humedad.

• Vida Útil: Hasta 48 meses en su envase original cerrado.

• Uso Sugerido: Ideal para balancear helados, repostería fina, confitería y formulaciones que requieran ajuste preciso de azúcares y anticongelantes.

• Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco y herméticamente cerrado.