Sabor Yogur Deshidrato

¡Dale a tus helados, postres y malteadas el auténtico sabor y acidez del yogurt italiano!

El saborizante en polvo de Yogurt Deshidratado Aromitalia es el ingrediente profesional de alta calidad diseñado para heladerías, reposterías y confiterías. Permite aportar notas lácteas frescas, acidez balanceada y un perfil aromático idéntico al yogurt natural.

VARIANTES DISPONIBLES:

1. YOGUMIX (Clásico):

   • Perfil: Sabor a yogurt clásico, con acidez fresca, ligera y equilibrada.

   • Ideal para: Helado artesanal (gelato), helado soft, sorbetes y combinaciones con veteados de frutos rojos, maracuyá, fresa o durazno.

2. YOGUMIX GRECO (Griego):

   • Perfil: Sabor a yogurt griego, con notas más cremosas, maduras y lácteas al paladar.

   • Ideal para: Helados de textura más densa y suave, postres de vitrina, combinaciones con miel, frutos secos, chocolates o veteados intensos.

VENTAJAS DESTACADAS:

• Calidad de Importación: Elaborado por Aromitalia, marca líder en insumos italianos para heladería profesional.

• Alto Rendimiento: Excelente concentración saborizante en polvo con integración fácil y rápida en procesos en frío o caliente.

• Versatilidad de Uso: Perfecto para bases de helado (leche o agua), frappés, malteadas, rellenos de repostería, mousses y cubrimientos.

FICHA TÉCNICA Y DOSIFICACIÓN:

• Marca: Aromitalia

• Presentación: Bolsa de 2 kg

• Estado: Polvo deshidratado

• Dosificación Orientativa: 30 g a 50 g por cada kilo / litro de base para helado (promedio estándar recomendado: 40 g/kg).

• Origen: Italia