Estabilizantes para Helados Ideal para todo tipo de Helados, entre sus ingredientes contiene CMC y otras gomas que dan estabilidad al helado evitando el derretimiento y la formación de Cristales de Hielo, en bebidas te ofrece espesor y mantiene su por mas tiempo el granizado.
Ventajas -Brindan mayor estabilidad al producto final -Retardan el derretimiento -Evitan la formación de cristales
Presentación: Polvo Tamaños de empaque: 500g, Kilo y 5 kilos Dosificación: 2 gr/ litro